ますだの自慢の品は自家製の干し魚！気温や湿度によって干す時間や風の当て方、塩加減などを調整して定番のほっけ、宗八かれい等、日替わりの干し魚がお品書きにならびます。

苫小牧は北海道の南西にあり、札幌市から南に向かい車で1時間半ほどの位置にあります。新千歳空港にも近く、室蘭市とともに北海道を代表する工業都市となっています。郊外に行けば自然も多くあります。